Калорийность всех молочных и кисломолочных продуктов создается особой разновидностью сахара – лактозой. Распространено заблуждение, согласно которому к ее пищевой ценности прибавляется калорийность жира, а его процент относительно невелик лишь в напитках (в твердых и мягких сырах, твороге, сметане, сливках он превышает 30%). На деле же сыр при похудении всецело «вписывается» в рамки диетического продукта. Сыр ...
