Меню Рубрики

Рубрика «Запасы на зиму»

griby-vo-mhu

Грибы сыроежки, как их узнать, фото и описание

Доброго времени суток! Эти грибы известны всем, даже тем, кто к любителям «тихой охоты» не относится. Название много говорит за себя, но справедливо ли оно? Грибы сыроежки, фото и описание которых приведем в статье — предмет сегодняшнего разбирательства.   Подпишись на обновления блога и получай свежие статьи на почту   Подписаться на обновления

kak-sushit-pravilno-griby-doma

Простые и проверенные способы сушения грибов в домашних условиях

Доброго времени суток, дорогие друзья! Лесные дары относятся к доступным продуктам, которые смогут достойно конкурировать с деликатесами, разнообразить меню, повысить калорийность, вкусовые и питательные качества. Разобравшись как сушить грибы в домашних условиях, вы накормите семью в экономически тяжелые времена, визит нежданного гостя не застанет врасплох, приобретете славу дружелюбного хлебосольного хозяина, в закромах которого хранятся вкусные лакомства.   Подпишись на ...

marinovanie-lisichek

Как заготовить на зиму грибы лисички, проверенные рецепты от опытного грибника

Доброго времени суток, дорогие читатели! Грибы — высокобелковая калорийная и в то же время диетическая пища. Среди разнообразия выделяются красивейшие лисички. Привередливые в грибном меню европейцы и то почитают блюда из рыженьких красавцев. Маслянистый сливочный вкус эти дары леса не теряют и в переработанном впрок виде, поэтому важно знать и уметь готовить грибы лисички на зиму. ...

marinovannye-opyata-na-zimu

Маринованные опята: вкусные заготовки на зиму

Разберитесь, как мариновать опята на зиму, и получите достаточное количество деликатеса приятного вкуса на холодное время года. Грибы лидируют как продукты для заготовки. Популярность объясняется сохранностью в маринованном или соленом виде, размерами шляпки 2-8 см, которую хозяйки при подаче на стол не разрезают. Грибочки плодовиты, даже начинающий грибник приносит с леса достаточное для консервации количество. Кроме вкуса, маринованные опята на ...

kompot-iz-kryzhovnika

Компот из крыжовника: оригинальные заготовки на зиму

Несмотря на то, что небольшая, порой ворсистая ягода относится к недорогим, произрастает практически во всех регионах страны и обладает приятным вкусом, компот из крыжовника не относится к популярным напиткам. Возможная причина в том, что напиток не имеет сочного цвета и скромен на запах. Достаточно добавить к ягоде пару горстей ярких фруктов и жидкость немедленно преобразится, ...

ogurchiki-na-zimu

Семейный рецепт засолки огурцов на зиму в банках, по-красносельски

Как приятно  зимой достать из запасов баночку маринованных огурчиков. Хочу предложить вам вкусный семейный рецепт засолки огурцов на зиму в банках. Мне и моим родным очень нравится. Да и время подошло огурчики на зиму солить да мариновать, попробуйте. Добавьте к своему арсеналу новое блюдо и радуйте своих домашних. Ведь у хорошей хозяйки всегда есть сборник интересных рецептов. ...

varene-iz-kryzhovnika-retsepty

Варенье из крыжовника — рецепты лакомства из записной книжки

Доброго времени суток, дорогие гости и друзья блога. Еще совсем недавно большой популярностью пользовалось варенье из крыжовника, рецепты его приготовления передавались по наследству и переписывались подружками из одной записной книжки в другую. В плане внешнего вида крыжовник подкачал. Он не имеет яркой, приятной для глаз, окраски, некоторые сорта отличаются досадной ворсистостью. Ему далеко до аромата ...