Меню Рубрики

Рубрика «Запасы на зиму»

Варенье из облепихи, целые ягоды

Варенье из облепихи, проверенные рецепты

Варенье – один из лучших способов переработать урожай облепихи. В этом варианте ягода раскрывает вкус и аромат. Она отдаленно напоминает ананас, но имеет свою изюминку. Здесь собраны проверенные рецепты на зиму, которые стоит попробовать. Варенье «Янтарное» по классическому рецепту Именно так заготавливали облепиху раньше, и сегодня этот рецепт используется чаще всего. Варка осуществляется длительное время, ...

Настойки из облепихи, рецепты приготовления

Облепиха отличается ярким специфическим ароматом и является хорошей основой для приготовления наливки. Вкусный и полезный напиток сохраняет целебные свойства свежих ягод. Если употреблять его в разумном количестве, он улучшает пищеварение, чистит сосуды, укрепляет иммунитет и улучшает обменные процессы. Рассмотрим наиболее простые и интересные способы приготовления настойки на основе облепиховых ягод. Классический рецепт наливки без спирта ...

Облепиховое маслов старинный рецепт

Рецепты приготовления облепихового масла

Облепиховое масло – лечебное средство для внутреннего и наружного применения. Также это прекрасный кулинарный ингредиент, который можно использовать для соусов, заправок, обогащения каш и десертов. Продукт очень полезный, если его приготовить самостоятельно из натуральных ягод. Простой рецепт Самый легкий рецепт, который не требует соковыжималки, кофемолки или других кухонных приборов, достаточно куска марли. На выходе получится ...

Баклажаны

Лучшие рецепты приготовления баклажанов по-армянски на зиму

Армянскую кухню считают одной из древнейших на Кавказе, поэтому в традиции народа встречаются вкусные заготовки, отличающиеся оригинальностью, специфической технологией приготовления блюд. Из овощей на первом месте стоят баклажаны, а среди приправ предпочтение отдают кинзе, мяте, базилику, чабрецу. Польза овоща для здоровья человека Баклажаны популярны у кавказских народов давно. Они готовят из синих плодов много разнообразных ...

griby-vo-mhu

Грибы сыроежки, как их узнать, фото и описание

Доброго времени суток. Эти грибы известны всем, даже тем, кто к любителям «тихой охоты» не относится. Название много говорит за себя, но справедливо ли оно? Грибы сыроежки, фото и описание которых приведем в статье — предмет сегодняшнего разбирательства. Описание и биология сыроежек Сыроежка относится к семейству Сыроежковых из порядка Руссуловых, по-латыни руссулус – красноватый. Это пластинчатые ...

kak-sushit-pravilno-griby-doma

Простые и проверенные способы сушения грибов в домашних условиях

Доброго времени суток, дорогие друзья! Лесные дары относятся к доступным продуктам, которые смогут достойно конкурировать с деликатесами, разнообразить меню, повысить калорийность, вкусовые и питательные качества. Разобравшись как сушить грибы в домашних условиях, вы накормите семью в экономически тяжелые времена, визит нежданного гостя не застанет врасплох, приобретете славу дружелюбного хлебосольного хозяина, в закромах которого хранятся вкусные лакомства. Какие грибы годятся ...

marinovanie-lisichek

Как заготовить на зиму лисички, проверенные рецепты

Доброго времени суток, дорогие читатели! Грибы — высокобелковая калорийная и в то же время диетическая пища. Среди разнообразия выделяются красивейшие лисички. Привередливые в грибном меню европейцы и то почитают блюда из рыженьких красавцев. Маслянистый сливочный вкус эти дары леса не теряют и в переработанном впрок виде, поэтому важно знать и уметь готовить грибы лисички на зиму. ...