Облепиховый чай с апельсином, лучшие рецепты

Облепиховый чай с оранжевым цитрусом становится более душистым и сладким. Кроме того, такое сочетание укрепляет организм, повышает его защитные силы и улучшает общее состояние. В Китае и Тибете, где эти плоды выращиваются целыми плантациями, о их пользе известно давно.

Классический рецепт

Облепихово-апельсиновый чай в домашних условиях можно приготовить по такому простому рецепту. Для целебного напитка понадобятся следующие компоненты:

Рецепт приготовления:

1. Плоды перед использованием хорошо моют, порченные удаляют.
2. Ягоды нужно хорошо помять, чтобы они превратились в кашицу и пустили сок.
3. Цитрусовый плод обдают кипятком и режут на дольки или мелкие кусочки.
4. Все компоненты помещают в термос, заливают горячей водой, а когда она немного остынет, добавляют мед по вкусу.

Мятно-фруктовый чай

Состав:

Рецепт приготовления:

1. Ягоды нужно подавить, чтобы получилась кашица. Затем ее пропустить через сито, чтобы очистить от косточек. Для приготовления одной чашки чая необходимо использовать 3 ст.л. ягодного пюре.
2. Из апельсина снимите кожуру, отделяя ее от белой прослойки, иначе напиток будет горчить.
3. Апельсиновую кожуру измельчить ножом, а из мякоти выдавить сок.
4. Напиток заваривается прямо в чашке. Для одной порции соединить 3 ст. л. ягодного пюре, 4 ст. л. апельсинового сока, 1 ст. л. кожуры апельсина, пару мятных листиков и гвоздику.
5. Накрыть крышкой и выдержать 10 минут, подсластить медом или сахаром.

Праздничный рецепт

Это еще одна вкусная разновидность облепихового чая, который можно подать на праздничный стол.

Понадобятся:

Процесс приготовления выглядит так:

1. Апельсин очистить от цедры и нарезать тонкими ломтиками.
2. Половину лимона вместе с кожурой нарезать дольками.
3. 2 ст. л. облепихи положить отдельно в блюдечко, остальную часть плодов подавить вилкой и поместить в заварник. Если используете замороженные плоды, их нужно сначала обдать горячей водой.
4. Облепиху залить одним литром кипятка, добавить апельсиновую цедру, лимон, корицу и бадьян.
5. Все компоненты перемешать и оставить на 5 минут, чтобы чай настоялся.
6. Настой процедить, соединить с отложенными плодами и апельсиновыми дольками. Все компоненты перемешать, разлить по чашкам и подать на стол. По вкусу добавить мед или сахарный песок.

Апельсиново-облепиховый напиток с чайными листьями

Для приготовления вкусного и полезного чая по этому рецепту используются черные чайные листья. При желании их можно заменить зеленым чаем.

Необходимые продукты:

Готовится напиток так:

1. Ягоды помещают в чашу блендера или миксера.
2. Апельсин очищают от кожуры, режут на мелкие кусочки, добавляют к облепихе и тщательно взбивают до получения однородной массы.
3. Приготовленное пюре помещают в заварник, добавляют чайные листья и заливают кипятком.
4. Дают настояться 5-10 минут, разливают по чашкам, добавляют сахар или мед по вкусу.

А вы знали о пользе облепихи? Пьют ли ваши домочадцы этот полезный напиток?