Меню Рубрики

Салат с грецкими орехами, свеклой и морковью по корейски



salat-s-gretskimi-orehami

Доброго времени суток, дорогие читатели! В кулинарии грецкий орех универсален. Его применяют для приготовления основных блюд, используют для десертов и разнообразных закусок. Но самый простой вариант регулярного его употребления — это салат с грецкими орехами, который сегодня уже прочно вошел в наше повседневное меню.

А обладая большими чрезвычайно полезными и питательными свойствами (читать о пользе моркови), он позволяет накормить семью и улучшить здоровье всех ее членов. Кроме того подобные кушанья разнообразят питания в период поста, на длительное время насытят организм и избавят от чувства голода.

Салат с грецкими орехами

Вариации рецептов таких салатов могут быть весьма разнообразными. Самый полезный, вкусный, яркий и простой в приготовлении – салат из свеклы с грецкими орехами и корейской морковью. Оригинальное сочетание компонентов каждому едоку подарит непередаваемое наслаждение и с легкостью поддержит баланс в организме.

Особенно такой салатик будет хорош при появлении первых снежинок, когда организм унылый и нуждается в витаминах. Вот тогда на помощь придет вкусный салат с грецкими орехами и полезными овощами.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2069602068691762"
data-ad-slot="7641190731"
data-ad-format="auto">

Готовится такое кушанье весьма просто, а главное быстро. Но конечно при условии, если свекла будет заранее сварена, а морковь замаринована или куплена в магазине. Тогда просто придется продукты заправить маслом и перемешать.

Ингредиенты:

salat-s-gretskimi-orehami

  • Свекла – 1 шт.
  • Корейская морковь – 150 гр.
  • Грецкие орехи – 100 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Растительное масло – около 5 ст.л.

Салат с грецкими орехами, фото

Свеклу помойте и предварительно отварите в кожуре до мягкости или запеките в фольге в духовой камере. После корнеплод полностью охладите. На процесс варки овоща вы затратите около 2 часов и почти столько же на его охлаждения.

Поэтому рекомендую свеклу заготовить с вечера. Также можете отварить сразу несколько ее штук, чтобы каждый день готовить на ужин свежий салатик.

Подготовленный бурак очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

natertaya-svekla

К свекле добавьте корейскую морковь. Ее можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для последнего способа придется так же затратить не менее 2 часов. Поэтому если решите корейскую морковь сделать самостоятельно, то делайте ее заранее.

salat-s-morkovyu-i-svekloj

Ядра грецких орехов проколите на чистой и сухой сковороде до образования легкой золотистой корочки. Однако их можно использовать в салат и в натуральном виде без предварительной обжарки.

Вкусные рецепты пошагово:

Винегрет классический, пошаговый рецепт

Рецепт салата с печенью

Салаты весенние, едим и худеем

gretskie-orehi

Добавьте орехи в салатницу к овощам.

salat-s-gretskimi-orehami

С зубчиков чеснока снимите шелуху и выдавите через пресс.

salat-s-gretskimi-orehami

Заправьте салат растительным либо по вкусу оливковым маслом и по вкусу посолите.

salat-s-gretskimi-orehami

Хорошо вымешайте продукты, чтобы они равномерно распределились.

salat-s-gretskimi-orehami

Перед подачей салата можете его немного охладить в холодильнике.

salat-s-gretskimi-orehami

Такое красочное и яркое угощение может подойти не только для вечернего семейного ужина, но и стать праздничным украшением торжественного стола. Помимо этого можно не ограничивать себя в экспериментах. К примеру, такое лакомство можно разнообразить, добавив натертое яблоко, а грецкие орешки заменить кешью, фундуком, миндалем.

Видео рецепт салата свекольного с грецкими орехами и черносливом

Сегодня мы приготовили салат с грецкими орехами, это очень вкусно и просто. А вы готовите такие салатики? Поделитесь своим рецептом. Желаю вам приятного аппетита и прекрасного настроения! С уважением, Алевтина.

Еще вкусные рецепты:

Вкусный салат Цезарь

Салат с курицей и ананасами

Домашний романтический ужин

 

Подпишись на обновления блога и получай свежие
статьи на почту

 


Комментарии

  • Люблю простенькие, но тем не менее интересные и полезные рецепты. Мне сейчас изыски совершенно некогда готовить, а такой салатик легко и быстро можно приготовить. Беру на карандаш 🙂

  • Это очень вкусный салат. Я его пробовала, только заправка была с майонезом. А вот с маслом еще не пробовала, думаю так получается более здоровая пища. Спасибо, Алевтина.

  • Интересный рецепт, не слыхала о таком. Я очень люблю свекольный салат, только морковь в него не ложу, а чернослив. Тоже очень вкусно.

  • Тоже делаю такой салат, но с майонезом. Иногда еще сыр туда же натираю — интересно получается.

  • О! Я такой салатик несколько раз кушала. Вкус бесподобный. Но сама почему то ленюсь его приготовить. Мне кажется с ним много мороки.

  • Алевтина, спасибо за такой чудный салатик, уже приготовила, причем готовила только для себя, но все попробовали и очень понравился, все просто, вкусно, полезно!

  • А я такой не пробовала ни разу, вкусно смотрится.

  • По отдельности такие салаты делала, но вот вместе — нет. Интересное сочетание, хотя салатик в итоге очень полезным получается. 😛

  • Уже столько салатов было сделано мною со свеклой. Но вот такой, я точно не готовила. Мне нравится рецепт) Легкий, вкусный, интересный...

  • Вкусный и простой салатик. Я такие очень люблю.

  • А я такой салат делаю с морской капустой. Тоже вкусно и полезно. А такой вариант мне тоже нравится. Вообще сочетание моркови со свеклой я люблю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *