Озимые сорта чеснока сажают на грядки осенью. Перезимовав в грунте, посадочный материал (зубки, бульбочки или однозубки) с приходом тепла пробуждается и прорастает сразу после схода снега и прогревания почвы до плюсовых температур. Такой чеснок полностью созревает уже в июле.
Яровые сорта чеснока сеют весной, после того, как земля оттает, иногда прямо по грязи. Именно поэтому участок под чеснок предпочтительнее приготовить в конце предыдущего сезона. Исключение составляют легкие песчаные почвы, из которых за зиму вымывается большая часть внесенных удобрений.
Поскольку яровой чеснок, как правило, не стрелкуется, то его размножение осуществляют исключительно зубками. Весенний чеснок поспевает в конце лета – в начале осени. Луковицы яровых сортов культуры состоят из многочисленных зубков, расположенных в два круга, и обычно немного мельче, чем головки зимнего чеснока. Зато весенний чеснок с легкостью хранится до будущего лета, позволяя обеспечивать потребности семьи в острой приправе на протяжении всего года.
Своевременная подготовка почвы
Землю под яровой чеснок перекапывают на глубину штык лопаты, одновременно обогащая органикой и минеральными удобрениями. Если грунт на вашем огороде имеет повышенную кислотность, то с осени по его поверхности рассыпают доломитовую муку, мел или известь пушенку. Под зиму в почву вносят перегной или компост и фосфорно-калийные продукты, например, комбинацию сульфата калия и суперфосфата или «Экоплант».
При весенней перекопке грядок под чеснок заделывают компостированную органику и полный NPK-комплекс, например, сульфат аммония, сернокислый калий и двойной суперфосфат или используют современные водорастворимые комплексные удобрения: «Азофоска», «Плантафол», «Партнер», в которых помимо азота, фосфора и калия присутствуют необходимые для роста и развития растений микроэлементы, причем в хелатированной (биодоступной) форме.
Весеннюю вспашку с заделкой выбранных удобрений желательно проводить за несколько суток до посадочных работ. Подготовленные же с прошлого сезона грядки перед посевом зубков просто рыхлят и нарезают бороздки или проделывают посадочные лунки с помощью ручной сажалки непосредственно перед мероприятием.
На посев используют разобранные на отдельные фракции здоровые чесночные луковицы без вмятин, плесени и повреждений.
Зубчики ярового чеснока расположены в два яруса. При этом внутренние фракции намного мельче, чем наружные, и скорость созревания у них разная. Именно поэтому опытные овощеводы советуют перед посевом калибровать зубки, сажая мелкий и крупный посадочный материал на разные грядки или в разные рядки.
Протравливание семенного фонда перед посевом не обязательно, но желательно. Их можно смело погружать в почву сухими. Однако, замочив зубки чеснока в растворе перманганата калия (2%) или готового фунгицидного микробиологического средства («Фитосприн М», «Триходермин»), вы не только уничтожите присутствующие споры опасных грибков, но и насытите их ценными питательными компонентами, ускоряющими пробуждение и начало вегетации.
Посадка
Яровой чеснок сеют на глубину около 5 см. Оптимальное расстояние между рядами – 20 см, шаг посадки в борозде или строчке – 10 см. После погружения зубков во влажную землю или грязную жижу грядки разравнивают граблями и оставляют в таком виде до появления массовых всходов.
Уход за яровым чесноком
Через 2 недели после того, как плантация покроется
сочной молодой зеленью, растения желательно подкормить любым составом с
преобладанием азота: раствор аммиачной селитры (20 г/10 л воды), раствор помета
птиц (1:25) или настой коровяка (1:10). Внесение дополнительных доз азотных
соединений не только ускорит прирост вегетативной массы, но и предотвратит
пожелтение кончиков листьев, которое почти всегда наблюдается при дефиците
питания.
Вторую подкормку ярового чеснока выполняют спустя 2 недели после первой, используя такие же удобрения. Третий раз чеснок желательно подкормить в момент, когда формируются луковицы (июнь – июль). Для увеличения размеров наливающихся головок используют любые фосфорно-калийные удобрения, но обязательно без азота. Подойдет и смесь суперфосфата с калийной солью, и «Кристалон коричневый», и «ОМУ для лука и чеснока», и обычная древесная зола.
Для максимального усвоения минералов и микроэлементов жидкие питательные растворы и настои органических, органоминеральных или минеральных удобрений вносят под корень чеснока исключительно по влажной земле. Золу и смесь гранул заделывают под растения при неглубоком и аккуратном рыхлении на глубину не более 3 см, а уже потом проводят обильный плановый полив на глубину корнеобитаемого слоя (15 см).
Поливают весенний чеснок в засушливые периоды, но не чаще, чем раз в 5 дней. Оптимальный интервал между увлажнением грунта составляет 1 раз в неделю. В периоды обильных дождей и ранней весной растения получают достаточное количество влаги естественными путями. За 3 недели до уборки луковиц от поливов полностью отказываются.
Если на вашем участке тяжелая глинистая земля, то после каждого полива или дождя поверхность грядок требуется рыхлить, уничтожая образующуюся почвенную корку, которая не пропускает кислород к корням и негативно влияет на растения в целом.
Кроме организации подкормок
и поливов в начале вегетации чеснок необходимо пропаливать, уничтожая сорняки,
которые отбирают у кустов ценное питание.
Внешние признаки созревшего на плантации чеснока: массовое пожелтение листьев
нижнего яруса и полегание ботвы. Зрелость ярового чеснока определяют, выкопав
несколько луковиц и внимательно осмотрев их. Спелые головки должны быть покрыты
цельной и слегка подсохшей шелухой, с хорошо оформившимися и выступающими
отдельными зубчиками.
Желаем вам отменных урожаев озимого и ярового чеснока на дачном участке каждый
сезон!
Оказывается я все правильно делала) благодарю за полезную информацию)