Какое же еще выбрать время года для того, чтобы твоей подружкой стала овощная диета для похудения? Лето и немножко осени. Сегодня мы вам расскажем как похудеть при помощи овощей и как можно овощное меню сделать максимально разнообразным.
Неслучайно любой доктор-диетолог подтвердит положительное влияние свежих овощей на организм не только с точки зрения понижения веса, но и для профилактики недугов сердца, сосудов, проблем с кишечником и других. Главное, как говорится, вовремя начать.
Оглавление:
Овощная диета для похудения: плюсы
- Если не говорить о том, что болезни со временем молодеют и различные недомогания у людей встречаются все чаще, многие из-за этого стараются следовать постулатам здорового образа жизни. Последний включает в себя не только принципы питания, но и зарядку, питье воды и прочие моменты.
- Исключив из своего рациона фастфуд, полуфабрикаты, консервы и прочую еду, которую вполне можно объединить словом «непонятная», и заместив часть ее салатом или рагу, буквально, через несколько дней вы сможете наблюдать, как организм отблагодарит вас лёгкостью, прибавлением сил и более качественной работой пищеварительного тракта.
- Так происходит не только из-за высокого содержания витаминов и ценных минералов в растительной пище, но и поспособствует снижению массы тела. Также не забываем об укреплении иммунной системы, потому что нехватка растительной еды в меню первым делом сказывается на энергичности и настроении.
- Немаловажным положительным аспектом является то, что овощной салат можно скушать даже за час до сна и даже ночью он не нанесёт какого-то вреда вашей фигуре.
Подбираем продукты для овощной диеты
Сразу предупреждаем любителей бисквитов и конфет: здесь вы их не увидите. Нет такого чуда, чтобы диета из овощей включала в себя что-либо кроме них. Мало того, даже овощи мы с вами будем подбирать.
По большому счету нет запрещенных овощей, если делить их по виду, но вот идеально подобранными могут быть только продукты прямо с грядки. Если такая возможность отсутствует, старайтесь покупать их на рынке. Если вы будете составлять рацион на неделю, то по выходным можно будет вполне посещать рынок для пополнения запасов, которые вам понадобятся:
В блюда можно добавлять разные пряности и полезные соусы. Они придадут яркости вкусу и помогут пище лучше усваиваться.
Как долго продолжается овощная диета
Мы уже говорили о том, что лето и осень более предпочтительны для проведения такого питания. Во-первых, в нашем регионе можно купить натуральные выращенные на грядках продукты, а во-вторых, они будут доступны по цене, в отличие от зимних и весенних цен. Ну и конечно же, их вкус.
Невозможно даже в сравнении поставить помидор, бледно-оранжевого цвета, одиноко томящийся на прилавке зимой, практически, не имеющий ни вкуса, ни запаха помидора и томат, который только вчера висел на кусте. Именно поэтому для качественного здорового питания нужно выбрать теплое время года.
Срок овощной диеты может быть как неделя, две, а может и все лето, и вся осень. Выбор будет только за вами. Чем больше килограмм вы накопили во время холодов, тем, соответственно больше времени вам кушать салаты. Так будет лучше для здоровья и для организма в целом.
Правильно было бы даже по окончании осени стараться придерживаться выбранного рациона, но небольшими коррективами. Вы не наберете лишнего и с большей легкостью перейдете на природное питание уже с началом следующего лета.
Приготовление продуктов для овощной диеты
Великое заблуждение испытывают те, кто считает что невозможно приготовить растительные продукты вкусно. Согласитесь, если «грешить» и продолжать так думать, то здоровое питание превратится в каторгу и приобретет название «давиться салатом». Даже если вы истинный мясоед, изначально настраивайте себя правильно.
Немаловажный факт состоит в том, что к любой полезной еде можно привыкнуть. Просто к гамбургеру и бутерброду наше тело привыкает намного быстрее, а вот к утренней пробежке и соте из баклажанов – немного погодя.
Рецепты растительных блюд сегодня просто переполняют сеть и имея дома один кабачок и пару кусочков еще чего-то, можно приготовить приличный ужин. Кстати, программа похудения «Идеальная фигура» рассчитана на постоянную нехватку времени и сил, поэтому содержит много диетических рецептов и важных рекомендаций, ведущих к стройности. Итак, как мы будем готовить овощи:
- крошить или тереть в салат;
- тушить в кастрюле;
- тушить в специальной сковородке с двойным дном;
- запекать в духовке;
- прижаривать на сухой сковороде;
- мариновать;
- кушать целиком.
Овощи можно еще просушить в специальной сушилке, например, сушеные помидоры годятся не только для борща, но и в качестве перекуса во время работы. В сухих растительных продуктах немаловажным фактом является процесс жевания. Вроде и жевал долго, а скушал мало.
Овощи можно употреблять в качестве фреша, но после приготовления его должно пройти примерно два часа и употреблять его можно в пять приемов, небольшими глотками. Овощной сок нельзя пить по прошествии получаса и конечно же, не употреблять магазинные соки с изображением помидора и свеклы. Помимо большого количества соли, там содержаться консерванты и прочие добавки, которые не так уж хорошо повлияют на процесс оздоровления и похудения.
Как настроиться на диету
Есть масса людей, начинающих диету с магического слова «завтра», которое никогда не наступит. И просыпаясь утром, мы едим бутерброд или пьем кофе с булочкой. Если вы именно их тех, кто никак не может начать, то для начала попробуйте представить, что-то, что просит конфетку, это отдельная от вас личность и «уговорите» ее обойтись без сладостей всего неделю.
По прошествии, «передоговаривайтесь» на месяц или на две недели диеты. Но все-таки месяц, это тот срок, за который вы увидите первые положительные результаты, привыкните к подобному рациону и почувствуете себя совершенно другим человеком, энергичным и здоровым.
Что кушать зимой на овощной диете
А в холодное время года просто добавьте в меню немного больше мяса, тут вполне подойдет белково-овощная диета, которая кроме растительной еды содержит немало мясных компонентов. Например, это могут быть салаты с половинкой куриной грудки, отваренной в течение пятнадцати минут или вареным вкрутую яйцом.
Очень понравился рецепт салата «Средиземноморского» без майонеза.
Также отлично разнообразит ваше меню салат с ложечкой творога. Очень кстати будут заготовки, закрытые собственноручно в летний период, но соблюдая рецепт, уменьшите количество соли и масла в подобных консервах.
Зимой рацион следует подбирать более комфортный, так как именно холода и непогода прямиком влияют на отложения. Возможно, по утрам вы захотите скушать кашу на молоке или кусочек сыра. Такое послабление приветствуется, только в том случае, если это будет один кусочек и он не перерастёт пять.
А как же фрукты
Если следовать руководствам диетологов, то не все фрукты одинаково полезны для того, чтобы снизить вес. Поэтому чтобы не путаться и не выносить их в отдельное сложное меню, мы рекомендуем вам употреблять их сугубо на завтрак.
В течение всего дня не повредят общей картине только яблоки. Остальные же ягоды, абрикосы, персики груши, для более позднего приема содержат много сахара и достаточно калорийны.
Похудение – это всегда нелегкий шаг, но если отнестись к процессу, как к оздоровлению, добавить в него немного азарта, а в жизнь позитива, должен получиться неплохой результат.
Любите себя, будьте красивыми и здоровыми. Делитесь статьей с друзьями, оставляйте свои отзывы в комментариях.
Читайте еще:
Ох, мечта несбыточная для меня! Есть сила, есть воля, а вот силы воли нет! Алечка, все правильно говоришь, буду себя настраивать на очередной подвиг!
Таечка, давай настраивайся, потом расскажешь.
Мне иногда кажется, что все мое нынешнее питание- одна сплошная овощная диета) Нет, пожалуй, вру 😀 Я еще ем крупы, масло, яйца... А вот посидеть просто на овощах, наверное, ни кому не помешает 🙂
Ой не помешает посидеть на овощах, но глаза так и поглядывают на не очень полезные продукты. Нужно себя просто настроить ... 💡
Честно говоря, не люблю я диеты
Стараюсь не доводить до «крайностей» и обходиться более щадящими методами. В принципе, ничего не имею против. Тем более на овощах, очень полезно посидеть. Но для меня один день без сладкого — испытание...
Я тоже не очень соблюдаю диеты. но сейчас часто ем овощные блюда. Сегодня как раз приготовила себе салатик из свеклы (написала рецепт на своем блоге). запеканку из цветной капусты. Ели с дочкой с большим удовольствием. а вот мужу не очень понравилось такое здоровое питание. Он предпочитает есть мясо, сало, колбасу. И ничего с этим не поделаешь. Мужчины диет не соблюдают.
Спасибо, Алевтина, статья полезная.
Да. сколько разных диет... сколько... и сколько людей, которые хотят стройности... Овощи — всегда хороши. люблю их. Но вот к овощам все равно всегда чего-то еще хочется... Если на небольшое время, можно и посидеть на такой диете. но долго, конечно, сложно продержаться на мой взгляд...
А я все лето питалась зеленью, салатами, овощами, на заправку только растительное масло — и поправилась на 2 кг. Вот теперь думаю: почему? Правда, все это я ела с хлебом, но не увлекалась, совсем без хлеба не могу.
Есть люди, которые просто очень любят овощи, для них эта диета просто идеальный вариант. Я же мясоед, поэтому боюсь даже неделю не продержусь.
Я в целом все эти рекомендации соблюдаю, хотя и бывает, что нет-нет да и сорвусь — хочется какую-нибудь гадость съесть.