Терн домашний — маленькая сибирская слива, польза и вред

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!

Растет ли на вашем участке замечательный кустарник — дерево терн? Если нет, то обязательно нужно посадить. Чем полезен терн домашний? Сегодня мы поговорим об этом.

Терн — это кустарник или небольшое деревце 2 — 3 метра в высоту. Ветви заканчиваются толстым острым шипом. В народе его называют дикой сливой или колючей сливой.

Из-за своей неприхотливости и полезности, терн стали выращивать в садах (в Кировской области он очень популярен). Полезным является все в этом волшебном растении: цветы, листья, кора, корни, плоды.

Калорийность — 54 калории на 100 грамм.

Когда заготавливать

• Цветы собирают и сушат в стадии бутонов и слегка распустившиеся.
• Листья собирают и сушат до образования на кустарнике плодов.
• Кора и корни наиболее полезны в период начавшегося сокодвижения, весной.
• Плоды собирают осенью, когда они станут темно синие и менее терпкие на вкус. А лучше после первого заморозка.

Польза терна

• Чай из сухих листьев и цветов терна действует, как легкое слабительное. Полезен людям, ведущим сидячий образ жизни. На 2 столовые ложки сухой смеси 0,2 литра кипятка, настаиваем и пьем как чай, используя вместо заварки.
• Крепким отваром из цветков полощут рот при воспалении слизистой и горла. Листья, прикладывая, используют для заживления ран и язв.
• Цветочный отвар обладает успокаивающим, потогонным свойством, улучшает обмен веществ.
• Кора и корни, в виде отвара, применяют как вяжущее и жаропонижающее средство. Помогает женщинам при воспалении и белесых выделениях. Отвар разбавить на половину кипяченой водой и принимать по пол стакана 3 раза в день.
• Плоды терна повышают аппетит, обладают закрепляющим, антисептическим, вяжущим и мочегонным действием.
• Плоды и цветы обладают противовоспалительным, отхаркивающим и антибактериальным действием.
• Сок плодов терновника обладает антибактериальным действием по отношению к лямблиям и другим простейшим. Эффективен при кожных заболеваниях в виде примочек.
• Если свежие ягоды не проглатывать сразу, а разжевать и подержать во рту, он дезинфицирует полость рта и поможет при заживлении стоматита.
• Свежие плоды снимают тошноту, обладают противорвотным действием.

Вот сколько пользы может принести один кустарник.

Из плодов терна получается очень вкусный компот, можно добавить яблок, рябины черноплодной. Плоды можно сушить и использовать как сухофрукты.

Созревшие ягоды очень полезны и вкусны. Съеденная горсть терна один раз в день, стимулирует хорошую работу почек.

Видео — польза терна

И еще, он божественно красив, когда цветет весной, когда созревают плоды. Советую всем посадить в своих владениях пару кустарников терна, не пожалеете.

Вред терна — противопоказания

1. Прежде всего терн нельзя есть людям с повышенной кислотностью желудка и при обострениях гастрита, язвы.
2. Косточки плода содержат гликозид, он очень токсичен. Если вы делаете заготовки с косточками, не храните их больше 6 месяцев, консервация станет токсичной. Поэтому рекомендуется не консервировать терн с косточкой.
3. Индивидуальная непереносимость ягод терна.

Сегодня мы поговорили о том, чем полезен терн и в чем его противопоказания.

О том как успешно вырастить жимолость в саду, читайте здесь.

Сайт «Я селяночка» желает вам крепкого здоровья и хорошего настроения!

Видео — компот из терна