Доброго времени суток, дорогие друзья. Лечо из перца на зиму – известная закуска венгерской кухни, которую наши хозяйки преобразовали до неузнаваемости. И если в Венгрии повара опишут лечо, как второе кушанье, приготовленное из тушеных овощей, то у нас оно относится к зимней консервации. При переходе блюд из одной национальной кухни в другую страну, вполне закономерно, ...
Доброго времени суток, дорогие друзья. Похрустеть чипсами перед телевизором — занятие соблазнительное. Главное, не думать, что они кроме вреда организму ничего не приносят. Зато домашние овощные чипсы — совсем другое дело. Поэтому их приготовлением и займемся. А одним вариантом такой закуски являются чипсы из кабачков. Низкокалорийные, хрустящие, золотистые, с насыщенным вкусом и совсем без жира. ...
Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня опять готовим вкусные баклажаны запеченные в духовке. Это яркое и насыщенное блюдо, которое подойдет как для повседневной трапезы, так и праздничного меню. Сезон баклажанов давно открыт. Свежие синие ягоды будут доступны до поздней осени, а посему продолжаем готовить простые, вкусные и быстрые из них блюда. Запеченные баклажаны Раньше баклажаны ...
Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня на нашем столе опять любимый синенький баклажан. Икра из баклажанов — простейшая овощная закуска, которая в базовом варианте состоит не более из 5 ингредиентов. Среди большого разнообразия заготовок из синеньких, икра уверенно занимает одно из первых мест. Поскольку блюдо аппетитное, вкусное и ароматное, а заготовив такое кушанье, всегда есть, чем ...
Добрый день, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»! Вкусная икра из кабачков на зиму – эта закуска знакома каждому бывшему жителю Советского Союза. Она была дешевая, сытная и вкусная, поэтому пользовалась великой популярностью у советских хозяек. Ее рецепты берегли и передавались поколениями. Однако у блюда и сейчас имеется множество почитателей, причем, поклонников заготавливающих кабачковую ...
Добрый день, дорогие друзья. Продолжаем готовить вкусные блюда из кабачков и баклажанов, сегодня героем рецепта станут баклажаны фаршированные мясом в духовке. Сочные, вкусные баклажаны с мясом – оригинальная закуска для любого повода, которая готовится, совершено не сложно. Этот овощ замечательно подходит для роли контейнера, заполненного начинкой. Для фаршировки подойдет любой фарш: свиной, говяжий, куриный или ...
Доброго времени суток, дорогие друзья. Сезон овощей в разгаре, сегодня будем готовить наши полезные и любимые кабачки. Фаршированные кабачки в духовке — рецепт несложный, и готовить блюдо проще простого. Однако это кушанье не часто появляется на наших столах. А ведь оно относительно щадящее: овощи запеченные в духовке максимально сохраняют полезные свойства, а как известно кабачки содержат витамины ...
