Доброго времени суток, дорогие гости блога. Началась весна, но до лета, а в частности до свежей зелени и овощей еще далеко. Цены в магазинах на зелень пугают, а качество и натуральность оставляют желать лучшего. Организм в свою очередь просто требует витамины. Как быть? Мы предлагаем организовать маленький огород на подоконнике.
Зелень будет всегда свежей и под рукой. Вы будете выращивать ее сами и будете уверены в том, что в ней нет никаких токсичных добавок, стабилизирующих рост. Плюс, можно на этом неплохо сэкономить.
Что же имеет смысл выращивать в горшочках? У каждого понятия свои. Но все-таки дома должны выращиваться растения, не требующие сильного ухода, большой площади посева, которые растут без специальной подсветки и удобрений.
Так же сюда входят растения, в которых мы не имеем большой потребности. Иначе, ваше увлечение превратиться из хобби в сплошную нервотрепку. И вместо экономии вы даром потратите время и нервы.
Получается, что и речи не может идти о выращивании огурцов, помидоров, картошки или морковки. Если вы живете в городе, то можете купить эти продукты и законсервировать, в сезон они стоят копейки. А если вы решите выращивать их дома зимой, то у вас ничего не получиться.
Они попросту не растут в это время года без удобрений и хорошей подсветки. В результате вы потратите время и деньги, а ваш личный «фермерский участок» не окупиться.
Другой разговор, если вы соберетесь вырастить лук или пряности. Итак, какие растения есть смысл выращивать на подоконнике:
- Перец чили. Такое растение займет немного места, вам хватит одного кустика острого перца, в отличие от болгарского. На одном кустике перца чили вырастает плодов 30. Этого будет вполне достаточно для добавления в острые блюда и хватит накормить всю семью.
- Пряности. Укроп, петрушка, базилик, тимьян, мята, мелиса, тмин и другие травы можно вырастить на подоконнике. Только чтоб зелень подросла ее нужно хорошо поливать и набраться терпения. Пряные травы не только полезны в хозяйстве, но и радуют своим красивым внешним видом. Вы можете посадить их в отдельные горшочки и красиво оформить.
- Лук. Лук легко прорастает, его достаточно поставить в стакан с водой, чтоб в ней оказались корешки. Я думаю, это помнят все еще со школы. Можно посадить многолетний сорт лука – шнитт, он сам будет обновлять постепенно перья. Небольшого ящичка вам хватит.
- Чеснок. Имеет смысл посадить чеснок ради побегов. Если вы хотите вырастить головки, придется приложить много усилий и не факт, что это у вас получится, ведь в квартире мало места. Вырастить побеги просто, нужно лишь опустить зубчик с корешками в землю и ждать.
- Ананас. Вам понадобиться верхушка спелого ананаса с листьями. Верхушку замочите в воде, а после появления корней, посадите в землю. Растение нужно регулярно поливать и баловать теплом. Если оно приживется, вы года через 3 попробуете свои ананасы.
- Имбирь. Оставьте корень имбиря во влажном месте, и он даст корешки. Применять в пищу его будет нельзя, а вот посадить можно. Посадить корень нужно вверх почками. Чтоб он прижился и принес плоды, держите его в тепле.
Вот такая веселая садовая тема. Кушайте качественные продукты, и огород на подоконнике вам в этом поможет.
На блоге есть статья о том, как выращивать зелень на подоконнике круглый год, почитайте.
Видео — вертикальный огород на подоконнике: