Добрый день, дорогие друзья. Сегодня у нас паста нутелла в домашних условиях, рецепт с фото, которым я хочу поделиться, он знаком многим сладкоежкам. Фирменная шоколадная паста в красивой прозрачной упаковке часто появляется в рекламных роликах. Она обладает необыкновенным вкусом и ароматом. Однако состав и цена, как правило, отрезвляют.
Оглавление:
Как приготовить пасту дома
На самом деле широко рекламируемая паста нутелла, противопоказана для употребления детьми, т.к. содержит стабилизаторы, консерванты, красители, усилители вкуса и прочие не полезные вещества. Впрочем, это не означает, что надо себе отказывать в лакомстве.
Зная простой рецепт нутелы, желаемый магазинный продукт можно воспроизвести дома самостоятельно. Приготовленная шоколадная паста в домашних условиях не уступает магазинному продукту ни вкусом, ни ароматическими свойствами.
Чтобы домашняя нутелла с грецкими орехами пришлась по вкусу, следует выбрать хороший пошаговый рецепт с фото. Вариаций, как ее сварить, существует несколько. Предлагаю остановиться на рецепте, предложенном ниже, поскольку он очень простой, используется минимальное количество доступных продуктов, а получается лакомство весьма вкусным.
Ингредиенты:
- Молоко – 500 мл.
- Пшеничная мука – 2 ст.л.
- Натуральный порошок какао – 3 ст.л.
- Сахар – по вкусу.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Грецкие орехи – 100 гр.
Как сделать нутеллу, приготовление
Молоко перелейте в сотейник.
Насыпьте сахар или сахарную пудру и просейте через мелкое сито муку.
Следом просейте какао-порошок и установите продукты на плиту, включив средний огонь. Постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комки, доведите жидкость до кипения и уберите сотейник с огня.
В готовый продукт положите сливочное масло (оно служит натуральным загустителем) и размешайте до полного растворения. Вместо сливочного масла подойдет сгущенное молоко, оно также обладает вязкостью. Но тогда откорректируйте количество используемого сахара.
Как приготовить вкусный торт из пряников без выпечки, читайте здесь.
Масса должна получиться однородного цвета, гладкой и тянущейся.
Грецкие орехи предварительно проколите на чистой и сухой сковороде, добавьте в шоколадную пасту и перемешайте. Если будете нутеллу варить для взрослых, то можно в смесь налить немного рома, коньяка, ликера или виски.
Сложите массу в стеклянную емкость, укупорьте крышкой и отправьте в холодильник.
Теперь вы знаете, как сварить пасту нутеллу. Готовьте ее чаще и балуйте семью всевозможными вкусностями. Кстати, лакомство можно не только употреблять ложкой или наносить на хлеб. Сладостью красиво оформляют торты, используют для приготовления десертов, добавляют в мороженое и т.д.
Видео о том, как сделать шоколадную пасту нутеллу дома
Дорогие читатели, сегодня мы научились делать пасту Нутелла в домашних условиях — рецепт с фото нам в помощь. А вы готовите нутеллу для своих домочадцев? Поделитесь своим рецептом. Желаю всем приятного аппетита и прекрасного настроения.
Вкусные статьи:
Оказывается, все так просто! Запомню рецепт для внуков, а мне, хоть и хочется сладенького, но нельзя потреблять лишние калории. Может быть внукам сделаю, так и попробую тоже, едва ли удержусь.
Тая, я тоже стараюсь много сладкого не есть, но так хочется иногда. Домашняя нутелла без вредных добавок, можно себя иногда побаловать. 😛
Алевтина, делала пасту немного по другому рецепту. Мне не понравилась, а внуки ели. Попробую Ваш рецепт. Спасибо, что делитесь!
Спасибо за рецепт, попробую его реализовать, думаю дети будут довольны результатом!
Нутеллу давно не готовила, но тоже недавно о ней вспомнила.
Сладкого хочется, конечно, не могу совсем не есть. да и детей побаловать хочется. такую пасту на хлебушек намазать и с чашкой чая. Вкусно будет.
спасибо, Аля, за рецепт. 😀
Шоколадную пасту обычно покупаю в готовом виде, однако прочитав ваш рецепт решила приготовить сама. Сын был в восторге от нее. Спасибо вам за рецепт!) 🙂