Меню Рубрики

Что вкусного приготовить на праздничный ужин, быстро и недорого



Добрый вечер, дорогие друзья и гости сайта!

Мы всегда задаемся вопросом, что вкусного приготовить на ужин, да еще быстро и недорого.

recept-iz-grudokА если праздник на носу, да особенно 23 февраля, или дата памятная, хочется порадовать любимого, удивить вкусным и красивым ужином.

Что вкусного приготовить на ужин

О домашнем романтическом ужине вы можете прочитать здесь. Сегодня мы приготовим несколько легких рецептов из куриной грудки и мяса, возможно вы готовили такие блюда, если нет, то обязательно попробуйте.

Грудка куриная в сырной корочке

kurinye-grudki-v-syrnoj-korochke

Это блюдо замечательно подходит для романтического ужина. Готовится быстро, подается горячим с любым овощным салатом.



style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-2069602068691762"
data-ad-slot="5527553933">

Продукты:

  • 500 г куриной грудки
  • 200 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 ст ложки муки
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительное для обжаривания (рекомендую попробовать топленое)

Приготовление:

  1. Грудку освобождаем от кожи и нарезаем тонкими длинными ломтиками вдоль волокон.
  2. Сыр трем на мелкой терке.
  3. Яйца взбиваем вилочкой до однородной массы.
  4. Смешиваем муку, перец и соль.
  5. Разогреваем сковородку, добавляем масло.
  6. Обмакиваем курочку сначала в муку, потом в яйцо, а потом в сыр и обжариваем на сковородке.
  7. Жарить долго не надо, как только начнет появляться золотистая корочка, переворачивайте и немного погодя убирайте.

Рулетики из куриной грудки с черносливом и чесноком

kurinye-ruletiki-s-chernoslivom

Приготовление занимает не много времени, главное все продукты приготовить заранее.

Продукты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 большая долька чеснока
  • 2 грецких ореха
  • 100 г чернослива
  • Специи, соль
  • 2 столовые ложки сметаны

Приготовление:

  1. Грудку моем, нарезаем тонкими пластинами, аккуратно отбиваем.
  2. Перчим, солим и по желанию добавляем специи.
  3. Убираем отбивные в холодильник на полчасика.
  4. Заливаем чернослив кипятком и оставляем на 20 минут.
  5. Порезать чернослив ножом, смешать с ложкой сметаны.
  6. Чеснок и орехи измельчить в блендере и добавить к черносливу, хорошо вымешать.
  7. Выкладываем начинку на охлажденные куриные пластинки, заворачиваем рулетиком.  Если рулеты не держат форму, воспользуйтесь шпажкой.
  8. Укладываем готовые рулетики на противень, смазываем сверху сметаной и запекаем в духовке.
  9. Температура выпекания 180 градусов, время – 20-25 минут.
  10. Подавать с любым овощным салатом, красиво оформить зеленью.

Мясо с ананасами по-французски

miaso_s_ananasom

Получается очень вкусное, нежное и красивое блюдо.

Продукты:

  • 500 г свиной вырезки
  • 200 г сыра твердого
  • 3 луковицы
  • 150 г майонеза
  • 1 банка консервированных ананасов кольцами
  • Перец, соль по вкусу
  • Масло растительное для смазывания противня

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем тонкими ломтиками и отбиваем с одной стороны. Посыпаем перцем с солью.
  2. Лук нарезаем тонкими кольцами.
  3. Сыр трем на крупной терке.
  4. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом.
  5. Раскладываем слой лука, выкладываем мясо, намазываем сверху майонезом.
  6. Сливаем  сироп из банки, достаем ананасы и укладываем каждое кольцо на кусочек мяса и опять смазываем майонезом.
  7. Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Приготовление займет  30-35 минут.

Все три рецепта очень простые в приготовлении, легкие и вкусные. Любой из рецептов прекрасно украсит ваш праздничный ужин.

Видео — вкусный и быстрый рецепт «Говядина с цуккини»

Если статья была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей. До новых встреч на страничках блога!

С уважением и любовью, Алевтина

Вкусные статьи:

Готовим торт без выпечки, быстро, просто, вкусно и не дорого

Гости на пороге, готовим быстрые и вкусные холодные бутерброды

Вкусный салат Цезарь, готовим несколько вариантов

Как приготовить рыбу путассу

 

Подпишись на обновления блога и получай свежие
статьи на почту

 


Комментарии

  • Вкусные блюда можно приготовить на праздничный ужин для любимых мужчин. А я сегодня сварила мужу холодец из курицы и торт сделала.

  • У меня праздничного ужина не получится — муж в Слободском, лечится в больнице, я дома одна. Придется только через неделю устраивать праздничный ужин. Но рецепты, кроме второго, мне знакомы и готовила уже, а вот рулетик такой еще ни разу не делала.

  • Завидую вашим мужчинам. Когда еще и побаловать, как не в праздник. А мне вот тоже баловать не кого.

    • Ирина, нужно срочно исправлять положение, такая красивая и умная женщина не должна быть одна.

      • Алевтина, спасибо за комплимент! Но я ж ведь не одна — у меня двое замечательных сыновей. Только они далеко, баловать сейчас редко получается.

        И замужем я была, даже очень долго... Что-то больше не хочется

  • Так как я очень редко ем говядину, то понравились первые два рецепта, обязательно попробую приготовить. Спасибо)

  • Я как раз сегодня отделила грудку от курицы, и рецепт с рулетиками мне поможет быстро что нибудь приготовить на ужин! Спасибо за великолепную подборку. Думаю всем женщинам должно понравиться!

  • Мужчины любители вкусно покушать и любители когда им оказывают внимание, я вот вчера поздравила друга к вечеру, он даже обидеться успел:) Рецепты блюд очень хорошие, мне курочка понравилась. Спасибо.

  • Выглядит как в ресторане!

  • Вот мясо с ананасами по французски, я бы с удовольствием приготовила. Только вот не испортят ли вкус ананасы. Хотя иногда совсем разные продукты в сочетании, дают изумительный вкус

  • Все три блюда безумно вкусных, готовлю их обычно по выходным. Мужу готовила на праздник глазированные креветки, да рулет делала.

  • Надо же как аппетитно все это выглядит, научиться бы еще так готовить. Спасибо вам за рецепт.

  • Мне вегетарианцу такие рецепты приготовления вкусных блюд с курицей уже даже во сне не снятся. Хотя аромат от таких блюд ещё помню. Всем УДАЧИ!

  • Такие блюда будут уместны на любом праздничном столе.С ананасами я готовлю тоже куриную грудку,но гости считают,что это свинина.

  • Обожаю бедрышки. Но в последнее время не могу застать их в магазине после работы. Остаются куриные крылышки. Поэтому бедрышки часто заменяю на крылышки и готовлю их по рецепту . Получаются очень сочными. На выходных пойду в магазин с утра, попробую бедрышки по рецепту 2 приготовить. Если кто-то хочет со мной поделится рецептами приготовления курицы — буду рада и признательна. Всем заранее спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *